![]() |
Maquinaria y Útiles para Panadería y Confitería |
|
||
|
HISTORIA
DE LA EMPRESA
|
||
|
|
El origen de nuestra empresa data de 1920. En dicho año, el fundador de la empresa, Teodoro Rueda Lara hizo estudios de mecánica por correspondencia. Trabaja en un molino de trigo y una panadería herencia de su familia, donde la mayoría del trabajo se realizaba de forma manual. Sus primeros pasos en mecánica fueron la modernización del molino, con la fabricación de elevadores, lavadoras de trigo, tolvas, planchister, etc. hasta convertir el pequeño molino en una fábrica con una gran capacidad de producción y capaz de molturar 7.600 Kg. de trigo diarios. |
|
|
|
|
|
|
|
Siguieron unas pequeñas máquinas amasadoras tronco-cónicas, batidoras y otros pequeños inventos. Al principio de los años cincuenta se comenzó la fabricación de máquinas limpiadoras de trigo. Dichas máquinas limpiaban el trigo al llegar a los almacenes del Servicio Nacional del Trigo, quitándole el tizón, cebada, soviento, grano partido, e incluso seleccionaban el trigo para la próxima siembra. En 1956, Teodoro Rueda Lara participó en la VI Exposición Regional de Arte, Industria y Artesanía, celebrada en Montilla, donde expuso alguna de sus pequeñas invenciones. |
|
|
|
![]() Instalación Panadera en Montilla. Año 1.949 |
![]() VI Exposición Regional de Arte, Industria y Artesanía. Montilla, 1.956 |
|
|
|
|
|
|
La primera máquina formadora de colines con fabricación standard fue el modelo MC-45 en el año 1.961, que también fue la primera formadora de colines que se fabricó en España. |
|
|
|
|
|
|
|
En 1.984, en un afán de renovación, comenzó a fabricarse la Formadora de Colines modelo JUNIOR, ideal para la fabricación de roscos de vino y productos similares. En 1.986, la empresa se trasladó a las actuales instalaciones, más modernizadas y apropiadas para la fabricación de nuestras máquinas y se empezaron a fabricar los modelos actuales de formadoras de colines. Así, en 1.986 se presentó la formadora de colines modelo RECORD, con una producción máxima de 1.500 bandejas/hora (de 60 x 40 cm.) y un sistema de corte neumático, siendo la primera empresa en utilizar la neumática en este tipo de maquinaria. En 1.989 nace el modelo BASIC, de similares características al modelo RECORD pero de menor producción y un tamaño más reducido para panaderías más pequeñas. El mismo año se lanzaron las bandejas de acero inoxidable, siendo la primera empresa en emplear este material en las bandejas usadas para la cocción de productos de panadería. |
|
|
|
|
|
|
|
Ese mismo año, el modelo PRACTIC sustituye al modelo JUNIOR, que había quedado algo anticuado. En 1.995 se presentó el modelo RECORD II, similar al modelo RECORD pero con las modificaciones necesarias para la fabricación de regañá con la misma producción que con colines (1.500 bandejas/hora). En 1.997 se presentó en SICOP, en Barcelona, la Formadora de Rosquillas, Violines y Ochitos modelo BASIC. En 1.999 se ha lanzado la Pesadora-Envasadora mod. P-5, para el pesado y envasado de colines, pan rayado y otros artículos similares a granel por peso. En el año 2.000 se presentó en InterSicop 2000 Madrid, la mencionada envasadora así como los nuevos modelos de formadoras de colines fabricadas en acero inoxidable. En el 2.001 se ha fabricado una nueva Envasadora para productos en polvo y similares, el modelo E-5. En el año 2.002 el modelo MINI PLUS para la fabricación de tiras para colines, rosquillas, etc. 2.003 ha sido el año en el que Intersicop ha sido un instrumento eficaz para dar a conocer todas nuestras máquinas y presentar novedades como la formadora de colines artesanos mod. Handy. 2.004 nueva formadora de regañá redonda y cuadrada mod. R-45. En febrero de 2005 se ha fabricado una nueva máquina formadora de colines, grissines, y regañá con un ancho de transportador variable de 45 a 60 cm., prelaminador de masa y los últimos avances para que el trabajo sea más cómodo, práctico y fiable. Es nuestro modelo Master 60. A petición de nuestros clientes se fabrica en el año 2006 un nuevo modelo de máquina para fabricar los famosos "Miguelitos" de La Roda de Albacete. Una vez más Intersicop 2007 es la referencia en el sector dónde de nuevo estuvimos presentes. Actualización del modelo R45 para la fabricación de regañá, galletas, etc., con laminado, troquelado, recojedor de sobrante, cortador de cuchilla y depositado en bandejas. (Agosto, 2008). Presencia en Fecopan 2008 (octubre), dónde una vez más estuvimos mostrando nuestros modelos. |
|
|
|
||