Maquinaria y Útiles para Panadería y Confitería

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VARIOS
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BALANZA DE COCINA

Modelo mecánico.
Capacidad: 2 Kg.
 
 
BALANZA ELECTRÓNICA B-1

Color blanco
Capacidad: 2 Kg.
Resolución: 1 gr.
Alimentación con pilas.
 
 
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 BALANZA DE COCINA AC-5000

Carcasa robusta ABS.
Bandeja Inox.
Desconexión automática.
Capacidad: 5 Kg.
Resolución: 1 gr.
Alimentación con pilas o adaptador 220 V. (opcional)
 
 
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 BALANZA ELECTRÓNICA MR-5000

Ref. 02088
Estructura dura y compacta de ABS
Display retro-iluminado
Plato de acero inoxidable
Alimentación: 220 V y 9 V
Capacidad 5 Kg.
Resolución: 1 gr.
 
 
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 BALANZA ELECTRÓNICA MR-15

Ref. 02086
Estructura dura y compacta de ABS
Display retro-iluminado
Plato de acero inoxidable
Alimentación: 220 V y 9 V
Capacidad 15 Kg.
Resolución: 5 gr.
 
 
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 BALANZA ELECTRÓNICA MM

Ref. 02086
Estructura dura y compacta de ABS
Display retro-iluminado
Plato de acero inoxidable
Alimentación: 220 V y 9 V
Capacidad 15 Kg.
Resolución: 5 gr.
 
 
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 BASCULA ELECTRÓNICA DT-60

Ref. 02097
Plataforma de acero inox. de bajo perfil
Indicador de acero inox.
Soporte mural con fijación incluida
Indicador con display separado y extensible
Funciona con pilas o alimentador 220V incluidos.
Capacidad: 60 Kg. Resolución: 50gr. Pesada mínima: 500 gr.
 
 
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 BASCULA ELECTRÓNICA DT-120

Ref. 02087
Plataforma de acero inox. de bajo perfil
Indicador de acero inox.
Soporte mural con fijación incluida
Indicador con display separado y extensible
Funciona con pilas o alimentador 220V incluidos.
Capacidad: 120 Kg. Resolución: 100gr. Pesada mínima: 500 gr.
 
 
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BASCULA ELECTRÓNICA XR

Báscula electrónica con indicador incorporado
Indicador con display retroiluminado de fácil lectura
Unidad de pesada en kilos (kg) y libras (lb)
Funciona con pilas y adapatador de corriente
Plataforma fabricada en acero pintada y sobre acero inoxidable
Los modelos ”S” disponen de columna con indicador elevado para su colocación en el suelo

Diferentes capacidades y resoluciones, (ver catálogo)

 
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BALANZA COMERCIAL XTX-30

Balanza comercial de peso/precio/importe.
Aprobación CE de modelo con verificación de serie.
Plato de pesada de acero inoxidable.
Doble visor, vendedor y comprador.
Doble rango de pesada 15/30 Kg. Resolución doble 5/10 gr.
Display con iluminació programable.
Autodesconexión programable.
32 PLU'S directos y 999 PLU'S indirectos.
Acumula y totaliza.
Salida de datos RS-232C
Bateria interna recargable.

 
 
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BALANZA COMERCIAL SERIE ASEP

Balanza comercial de peso/precio/importe
Aprobación CE de modelo con Verificación de serie
Plato de pesada de acero inoxidable
Visor frontal (vendedor) y posterior (comprador)
Doble rango automático de pesada
Display con iluminación interna
Autodesconexión programable
5 PLU directos y 99 indirectos
Acumula y totaliza (con impresora externa opcional)
Permite sumar articulos no pesados
Salida de datos RS-232C para PC o etiquetadora UTP (caja registradora)
Bateria interna recargable • 120 horas de autonomia
 
 

BATIDOR NYLON FLEXIBLE

Para pequeños batidos
 
 

BATIDOR ACERO INOXIDABLE MANGO MADERA

30, 40 y 50 cm.
 
 

BATIDOR PROFESIONAL MANGO TUBO INOXIDABLE

30, 40 y 50 cm.
 
 

BATIDOR SENCILLO INOXIDABLE

20, 30 y 40 cm.
 
 

BATIDOR MANGO FIBRA PROFESIONAL

30, 40 y 50 cm.
 
 

CAÑAS RECTAS DE ALUMINIO O ACERO INOX.

 
 
 

CEDAZO DE ACERO INOXIDABLE

Ø 18, 20 y 30 cm. paso malla 50, (0,5 mm.)
 
 

CEPILLO BARRER MESA MADERA-FIBRA

Ref. 09734
Mango madera 275 x 40 mm.
Pelo fibra-PVC
 
 

COLADOR CHINO ACERO INOXIDABLE

Ref. 02078: ø 18 cm.
Ref. 02062: ø 20 cm.
Ref. 02079: ø 22 cm.
 
 
COLGADOR DE MANGAS, BOQUILLAS Y UTENSILIOS
 
 

CORTADONUTS INOXIDABLE

Con expulsor por muelles.
Muy resistente.
ø Exterior 7,5 cm.ø Interior 2,5 cm.
Ref. 03040

 
 

CORTADONUTS INOXIDABLE MANUAL

ø Exterior 7,5 cm. ø Interior 3,5 cm.
Ref. 03096

 
 

CORTADOR EXTENSIBLE

Discos de acero inoxidable.
5 discos ø 5,5 cm.
7 discos ø 7 cm.
 
 

RECOGEDOR / CORTANTE PARA MASA ACERO INOXIDABLE

Ancho: 14 cm.
 
 
CORTANTE PARA MASA ACERO TEMPLADO FLEXIBLE

Mango plástico
Ancho: 14 cm.
 
 

CORTAPASTA MONOPORCION

Corazón y cuadrado
Medidas: cuadrado 56x56 mm., corazón 75x56 mm.
 
 

CORTAPASTAS ACERO INOXIDABLE REDONDOS LISOS

 
 
 

CORTAPASTAS ACERO INOXIDABLE REONDO RIZADOS
 
 

CORTAPASTAS ACERO INOXIDABLE OVALADOS LISOS
 
 

CORTAPASTAS ACERO INOXIDABLE OVALADOS RIZADOS
 
 

CORTA PIZZA ACERO INOXIDABLE

Ø 6 cm.
 
 

CORTA PIZZA ACERO INOXIDABLE

Ø 10 cm.
 
 

CUCHILLO PARA HELADO INOXIDABLE

Longitud de hoja 20 cm.
 
 

CUCHILLO DE SIERRA INOXIDABLE

Longitud de hoja 20, 25 y 30 cm.
 
 

CUCHILLO DE SIERRA INOXIDABLE CON PUNTA

Longitud de hoja 20 cm.
 
 

MOLDE CUCURUCHOS ACERO INOXIDABLE

10, 12, 14 y 16 cm.
 
 
ESPATULITA REPOSTERIA CURVADA
 
 

ESPUMADERAS INOXIDABLES
 
  GUANTES PARA CÁMARA DE FRIO
 
 

GUANTES HORNO

Con anillas para carros
Longitud 40 cm.

Sin anillas reforzado para bandejas
Longitud 40 cm.
 
 

JARRAS MEDIDORAS DE PLASTICO

1, 2, 3 y 5 litros.
 
 

VASO PARA MEDICION

500 ml.
 
 

CUBO DE ACERO INOXIDABLE

Capacidad: 12 Litros
Medidas: Ø Sup. 28 cm., Ø Inf. 21 cm., Altura 25 cm.

 
 

PALA INOXIDABLE PARA SERVIR TARTAS
 
 
PALETA COCINA

15 X 8 CM.
 
 

PALETA DOMÉSTICA

12 X 6 cm.
 
 

PALETA DE GOMA CON MANGO INOX

Longitud: 26 Y 32 cm.
 
 

PALETA DE GOMA CON MANGO DE MADERA

Longitud: 25 y 30 cm.
 
 

PALETA DE GOMA CON MANGO DE PLASTICO
 
 

PESAJARABES

Densímetro
 
 

PESAJARABES

Tubo de acero inoxidable
 
 

PINZA DOBLE PALA CON MUELLE INOXIDABLE

Extra fuerte grueso 1 mm.
 
 
PINZA COJEPASTAS CON MUELLE INOXIDABLE
 
 
PINZA CUCHARA-TENEDOR INOXIDABLE
 
 
PINZA PASTEL ESPECIAL INOXIDABLE
 
 
PINZA REPOSTERIA TIJERA INOXIDABLE
 
 
PINZA REPOSTERIA CON ANILLAS INOXIDABLE
 
 
PINZA PARA PAN
 
 
PORTAHOJAS DE ALUMINIO
 
 

PORTAROLLOS 2 CUERPOS

Para dos rollos de papel de 31 y 62 cm.
 
 

RASQUETA INOXIDABLE

10 x 11,5 cm.
 
 

RODILLO DE ALUMINIO TEFLONADO ANTIADHERENTE

25 cm.
 
 

RODILLO GIRATORIO DE ACERO INOXIDABLE PROFESIONAL

Mangos de acetal.
Medidas útiles: Longitud: 45 cm. x Ø 6 cm.
Longitud total: 70 cm.
Ref. 14035

 
 

RODILLO DE MADERA DE HAYA

Medidas disponibles:

30 cm. longitud util, 50 cm. longitud total
40 cm. longitud útil, 60 cm. longitud total

 
 

BASE O PIE SOPORTE PASTEL

Fabricado en aluminio
 
 
BASE O PIE SOPORTE PASTEL ACERO INOXIDABLE
 
 
ANILLA FINAL PARA SOPORTE PASTEL
 
 
TORNILLO FINAL PARA SOPORTE PASTEL
 
 

DISCOS DE ALUMINIO SOPORTE PASTEL
 
 

SOPORTES CUADRADOS DE ALUMINIO
 
 

TIJA DE ACERO INOXIDABLE
 
 

RELOJ DE COCINA CON ALARMA

Base magnética para fijación sobre superficies metálicas
Resistente al agua IP65
Cronómetro de cuenta atrás
12/24 Horas
Regulación del volumen de la alarma
Pilas incluidas

 
 

MINUTERO DIGITAL

Base magnética para fijación sobre superficies metálicas
Pinza trasera de sujección
Carcasa de plástico
Alarma
 
     
 

TERMOMETRO FORMA DE BOLIGRAFO

2 modelos
-40ºC a +40ºC
0º a +110ºC
 
 

TERMOMETRO HORNO

0ºC a +300ºC

Para colocar en el interior del horno

 
 

TERMOMETRO HORNO

-40ºC a +230ºC

Sonda de acero inoxidable
Pilas incluidas

 
 

VERTEDORES DE ACERO INOXIDABLE

 
 

VERTEDOR DE PLASTICO
 
 

CARROS ESTANTERIA DESMONTABLES INOXIDABLES

Sencillos o dobles
 
 

CARRITO TRANSPORTE BANDEJAS DESMONTABLE

Ancho 30,5 y 40 cm.
Acero inoxidable AISI 304
Ruedas con espiga roscada.

 
 

MATA MOSQUITOS ELÉCTRICO INOX 18/10

Con mando a distancia para apagado y encendido remoto, cubre una superficie de 100 a 120 metros cuadrados aproximadamente.

Bateria del mando incluida.
Potencia 30 W.
Medidas: 32x10x51
 
 

DISPENSADORES AUTOMATICOS DE AEROSOLES

Modelos Zelmatic y Coopermatic electrónico.
 
 

AEROSOL ZZ COOPERMATIC FLY KILLER

Uso autorizado en la industria alimentaria
Reg. D.G.S.P. Nº 00-30-01117 HA
 
 

ATRAPAINSECTOS X-TERMIN

1 Aparato + 4 placas adhesivas
220 V. monofásico, consumo 9 w.
 
     
     
   
 
   
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