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BATIDORA PROFESIONAL 12 L.

Batidora profesional MX 12B

Velocidad regulable mediante inverter.

Cuadro con mando manual para la velocidad y temporizador.

Bloqueo automático del perol.

Es posible extraer los útiles (batidor, pala o gancho), sin retirar el perol.

Volumen del perol: 12 Litros.

Alimentación: 220 V. Monofásica.

Potencia motor: 550 w.

Medidas: 52 x 40 x 63 cm.

Peso: 47 kg.

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2.082,00 €
Disponible
500 Artículos

La batidora mezcladora planetaria MX12B y MX20B son ideales para pastelerías y restaurantes.

Son especialmente apreciadas por aquellos que exigen un trabajo profesional combinada con una gran practicidad,

Dimensiones contenidas y facilidad de limpieza.

Los cocineros apreciarán la capacidad de mezclar, de manera ótima pequeñas cantidades de masa para la elaboración de panes especiales, así como todos los usos tradicionales de la pastelería.

Este resultado ha sido posible gracias a la realización de un diseño del útil en espiral exclusivo, que permite el procesamiento incluso de cantidades pequeñas de producto.

Las máquinas están equipadas con una variación continua de velocidad, obtenida mediante la utilización de un variador electrónico regulable manualmente en el frontal de la máquina, lo que permite un aumento gradual de la velocidad sin tirones o parada de la máquina.

La protección del perol está equipado con una práctica ranura para la introducción de ingredientes durante el proceso.

El equipo estándar incluye: batidor de acero inoxidable, pala mezcladora y espiral.